Dolci & Liquorosi

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Denso e misterioso, l'Occhio di Pernice 2001 rivela un buoquet stravolgente: aromi di datteri, prugne secche, panforte, spezie dolci e limone candito si susseguono e si evolvono, aprendo la strada a sapori dolci e sensuali di cedro, caramelle salate, biscotti appena sfornati e molti altro. Un vino che sorprende con ogni sorso.